12 de mai de 2010

O que é agricultura orgânica?!

Alimentos orgânicos são produtos que foram cultivados com solos balanceados e fertilizados com adubos naturais. Livres de agrotóxicos.

Orgânicos são alimentos mais nutritivos e saborosos, que conservam suas propriedades naturais como vitaminas, sais minerais, carboidratos e proteínas. Um alimento orgânico não contém substâncias tóxicas e nocivas à saúde. Em solos equilibrados, as plantas crescem mais saudáveis, e as características originais, entre elas o aroma, a cor e o sabor, são preservadas.

Os alimentos ditos como não-orgânicos possuem uma série de compostos artificiais, a exemplo de pesticidas, fertilizantes e agrotóxicos, que acarretam em vários malefícios à saude. Melhor ingerir alimentos menos nocivos.

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