19 de jul de 2010

Docinho de Ameixa

Ingredientes:

100 gramas ameixa seca
20 gramas de coco ralado (sem açúcar)
3 castanhas do pará


Preparo:
Centrifugar ou bater no liquidificador as ameixas até virar uma massa, reservar, bater as castanhas até virar uma farinha, misturar tudo e fazer bolinhas, depois passar as bolinhas em um pouco de água e passar no coco ralado, enfeitar (com: cravo, castanha de caju, do pará, amendoas, etc..) e pronto!


Dica:
melhor usar coco ralado fresco (muito fácil de ser encontrado em feiras livres), também pode comprar o coco, quebrar e ralar. 0.0


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