15 de jul de 2010

Biscoito de Linhaça com patê de tomate seco

Biscoito
Ingredientes:
2 copos americanos de semente de linhaça
água
1 pitada de sal

Preparo:
Bater a linhaça no liquidificador até virar um pó, em uma tigela adicionar esse pó, sal e aos poucos a água até formar uma massa.

Abrir essa massa em uma assadeira e colocar ao sol para desidratar ou em fogo baixo por 30 minutos depois virar (para desidratar o outro lado também) e assar por uns 20 minutos, desligar e deixar esfriar dentro do fogão.

Patê: bater no liquidificador 100 gramas de tomate seco com um pouco de azeite. Está pronto!!!

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