4 xícaras de tomate cereja picado;
1 xícara de manga palmer;
1 xícara de abacate;
Pitada de sal (opcional);
2 colheres de sopa de hortelã ;
1 colher chá de azeite;
1 colher de sopa de cebola picada;
Procedimento:
Picar todos os ingredientes no mesmo tamanho (tomate, manga, cebola, abacate)
Picar a cebola o máximo que puder, o menor tamanho possível, bem pequeno cubinhos.
Misturar tudo e pronto!
Fonte: http://www.comidaecologica.com.br/
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