30 de nov de 2010

Bisque de Azedinha e Espinafre

Caldo Raw Food: o leite de castanha de caju. Demolhe uma xícara de castanha de caju crua, coe a castanha e coloque num liquificador com 2 e 1/2 xícaras de água mineral e bata até obter um textura lisa.

Passe por um pano bem fino e reserve em geladeira pra outros usos.

Bisque de Azedinha e Espinafre


Mais uma delícia líquida (extremamente bem temperada). Uma “processada” de 2 xícaras de folhas de espinafre baby, 1 xícara de folhas de azedinha, 3 colheres de sopa de missô, 1 colher de sopa de ciboulette, 1 colher de cebolinha, 1 dente de alho picado, 2 colheres de sopa de suco de limão, sal e pimenta do reino além de 2 xícaras do caldo raw food (leite de castanhas de caju).



Fonte: aqui

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