Ver o Corpo como um Ecosistema

Ver o Corpo como um Ecosistema

Os microorganismos vivem dentro do nosso corpo formando um ecosistema com flora e fauna e nos organizamos em decorrência do ecosistema que alimentamos. Os probióticos são microrganismos que ajudam nosso ecosistema, criar um ambiente favorável para os probióticos gera uma situação de pró-vida com mais vitalidade, alegria e paz. A alimentação Viva gera esse ecosistema equilibrado e saudável.

Veja o Vídeo: clique aqui

Farofas de sementes germinadas e outras

Farofas de sementes germinadas e outras

Temos o hábito de pensar sempre em farinha de mandioca quando falamos de farofa. Você sabia que a gente pode preparar muitas outras "farinhas" vivas deliciosas?

Experimente triturar a semente de grão de bico germinada e desidratar um pouco no sol. Depois tempere e veja que delícia! A cevadinha e o feijão azuki no mesmo processo ficam ótimos!

Os legumes triturados e levemente torcidos no voal, geram ótimas farofas também. Experimente com abóbora, cenoura, e batata doce! Nesse caso a semente pode entrar triturada ou inteira. O gergelim germinado fica delicioso, uma ótima surpresa!

Farofa de falso dendê!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sua farofa pode parecer com as baianas se colocar curcuma! Veja a foto!

Bom apetite!

 

Publicado por: Terrapia em: 12-02-2010 às: 11:19

Fonte: clique aqui

Britânica emagrece quase 70 quilos em menos de dois anos.

Britânica emagrece quase 70 quilos em menos de dois anos.

'Eu finalmente me sinto jovem', disse Kelly Meager.Ela ganhou título de jovem mais esbelta após perder 67,6 kg.

A britânica Kelly Meager, que pesava 149,2 quilos aos 19 anos e sofria de pressão e colesterol alto, e foi escolhida a jovem mais esbelta de 2010 após emagrecer 67,6 quilos em menos de dois anos, segundo reportagem do jornal inglês "Daily Mail".

Ela contou que era a estudante mais pesada quando entrou para a universidade. "Eu pesava 149 quilos, usava tamanho 26 e tinha pressão e colesterol alto", afirmou Kelly, que decidiu perder peso após ficar horrorizada com seu tamanho em fotos com colegas.

"Se alguém tivesse me dito há 21 meses que eu estaria de 67,6 quilos mais magra, eu nunca acreditaria. Eu me sinto uma outra pessoa", disse ela. "Eu finalmente me sinto jovem. Eu estou amando a vida pela primeira vez", acrescentou a universitária.

A jovem conseguiu perder quase a metade do peso após mudar seus hábitos alimentares, além de fazer ginástica e andar regularmente de bicicleta.

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Torta de batata com brócolis

Faça uma massa como o pão dos essênios, abra com o rolo de pastel e dobre as beiradas em formato de uma base de torta. Desidrate no sol.

Dica: acrescente algumas nozes, castanha da amazônia, amendoim ou girassol sem casca na massa e tempere com "kummel". A massa fica mais flexível e saborosa!

Depois preencha com o seguinte recheio:

1 batata média cortada em palitos bem finos. Amorne com as mãos com um pouco de missô e gotas de limão.

1 xícara de brócolis picado e amornado com as mãos (como a batata).

1 xícara de alho porró picado

Misture e regue com azeite extravirgem.

Recheie a torta e por cima coloque 1 tomate , salsa e cebolinha picadas para dar cor a preparação.

 

Pronto !

 

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Livro de Receitas Alimentação Viva

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Livro De Receitas AlimentaçãO Viva 02

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Varias receitas da Cozinha Viva

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Cozinha viva Receitas

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Virada Sustentável

Virada Sustentável

Dia 27/11/10 (sábado):

das 10h às 12h

Instalação do Laboratório Itinerante de Pesquisa do Aprendizado com Modelos Vivos para Desenhos coletivos com hortaliças e sementes germinadas

das 14h às 16h
Apresentação da pesquisa Convivência com o Biochip no Aditório Paulinho Nogueira com demonstração de germinação de sementes e extração de clorofila para produção do Suco da Luz do Sol e distribuição gratuita entre os presentes.

Onde:
Parque da Água Branca

Feira do Produtor Orgânico AAO

Av. Francisco Matarazzo, 445 Perdizes São Paulo

Inscrição gratuita pelo tel: 3875-2625

Fonte: clique aqui

Vídeo aula curso Bases Fisiológicas

Vídeo de uma Aula com Dr. Alberto Gonzalez falando sobre as consequências de consumir muito amido e açúcar observadas diretamente no sangue.

Dia 14/08 no Parque da Água Branca

Oi pessoal, esse final de semana pra quem mora em São Paulo está imperdível, não dá pra ficar em casa!

Tem a Bienal do Livro, Corrida contra o cancer de mama e agora acabei de descobrir que no dia 14/08 o Parque da Água Branca promoverá varias oficinas, vejam a programação ao lado.

Livro O milagre dos alimentos vivos

Livro O milagre dos alimentos vivos

Este pequeno livro foi escrito por uma medica dinamarquesa (Kirstine Nolfi), na década de 50. Seu conteúdo é incrivelmente transformador e de uma sabedoria extremamente simples. Nas 48 paginas do livro a autora conta como seus 30 anos de experiência médica não a ajudaram a evitar um câncer.

A transformação acontece quando ela descobre que pode se curar alimentando-se apenas de alimentos crus. Ao comprovar a eficácia em si mesma, ela passa a adotar a cura através dos alimentos vivos em sua clinica, o Humlegaarden, que existe até hoje na Dinamarca.

O relato do sucesso da alimentação crua em sua clínica naturista foi traduzido para diversas línguas e é oferecido pela equipe da TAPS aos leitores da língua portuguesa.

“SE NÃO ESTIVER DISPOSTO A MUDAR DE VIDA, NÃO É POSSÍVEL AJUDÁ-LO!” Hipócrates

Autora: Dra. Kirstine Nolfi

Editora: Taps

Ano: 2009

Edição: 3ª

Número de páginas: 48

Formato: 14x21 cm

Fonte: aqui

Dia de fúria

Acontece cada coisa nesse mundo… e a reação das pessoas surpreende. Veja o caso de uma mulher nos Estados Unidos: ela queria tanto comer alguns pedaços de frango empanado que acabou agredindo a vendedora da lanchonete ao saber que o quitute estava em falta.

Fonte: clique aqui

A felicidade

Felicidade é dar uma palavra de encorajamento no momento da necessidade. É fazer os outros verem o lado positivo das situações enquanto estando no caos. A felicidade não tem uma etiqueta com preço. Não pode ser comprada, vendida ou negociada. Ela é recebida por aqueles cujas ações, atitudes e atributos são puros e não-egoístas. É a qualidade da consciência e o altruísmo das ações humanas que determinam a riqueza da vida."

Fonte: aqui

Pensamento

"Não deveríamos manter os vícios confinados dentro de nós como prisioneiros. Prisioneiros estão sempre planejando escapar. Se transformamos os vícios em nossos amigos, eles podem nos ajudar. Por exemplo, a energia necessária para a teimosia é quase igual a da determinação, só que a primeira é negativa e a segunda é positiva. A alma aprende a transferir tal energia. Raiva torna-se tolerância. Ganância vira contentamento. Arrogância muda para auto-respeito."

Um ótimo dia pra todos!

fonte: http://www.bkwsu.org/brazil

Simply Raw: Reversing Diabetes in 30 Days

Fonte: clique aqui

Picles

Acabei de ver essa dica do blog Comer Cru: fonte e deu uma vontade de fazer.. nahm nham

Segue a receita do Blog Comer Cru:

Uma maneira gostosa de comer os vegetais que adoramos e também conservá-los, são os picles.

Aqui uma receita que não pede cozimento. Ou seja, vegetais crus e se desejar, faça o seu vinagre de maçã , ai fica tudo 100% caseiro e nutritivo.

Conteúdo para um vidro de 5 litros

Ingredientes:

Cenouras

Repolho

Salsão

Nabos

Couve-flor

4 dentes de alho

2 xícaras de chá de sal marinho

3 xícaras de chá de vinagre

Água

Opcional:

1 colher de pimenta em grãos

1 colher de coentro em grãos

2 cravos

Modo de Preparo

Lave os legumes e corte os em pedaços médios

Inclusive os dentes de alho

Misture-os e coloque-os em um vidro de 5 litros (ou menores) arrumados de uma maneira que cubra todo o espaço dentro do vaso

Despeje as 2 xícaras de sal por cima

Despeje as 3 xícaras de vinagre

Complete o vaso com água ate o gargalo

Feche e mantenha-o num lugar fresco sem contanto com o sol por duas semanas

Após estas duas semanas o picles caseiro está pronto para ser degustado

Sugestão: O melhor período para se fazer o picles caseiro é no inverno Retire sempre o picles do vidro com uma colher limpa e longa tentando não ter contato as mãos com o suco do picles para não criar bolor. Ao servir regue o picles caseiro com azeite extra virgem!

Livro 12 passos para o Crudivorismo

Oi pessoal, acabei de comprar esse livro, fica a dica e depois conto o que achei dele!

12 Passos Para O Crudivorismo Saude E Vitalidade Sem Alimentos Cozidos

Autora: BOUTENKO, VICTORIA

Por que as pessoas comem mais que o necessário? Por que fazem péssimas escolhas alimentares? Essas questões são abordadas em '12 passos para o crudivorismo'. Victoria Boutenko expõe nesta obra os benefícios da dieta vegetariana crua e apresenta razões que levam as pessoas a comerem mal. O livro oferece técnicas para criar e manter hábitos alimentares saudáveis, com o objetivo de ajudar o leitor a fazer a transição dos alimentos cozidos para a dieta crua.

Veja nesse link receitas do livro: aqui

Meu aniversário

Hoje é meu aniversário e acordei pensando em todas as mudanças que ocorreram comigo nesse ultimo ano, foram tantas e tão boas e só foram possíveis porque houve comprometimento, essa é a palavra de ordem!

Que bom que aconteceu, não suportava mais me sentir tão desmotivada, sem energia, doente e cansada, meu corpo estava se deteriorando. É incrível como um simples ato saudável ( como tomar um suco de manhã, por exemplo) tem o poder de mudar completamente toda a nossa historia...

Quero aproveitar e agradecer a toda a minha família e amigos pela paciência e amparo nos momentos difíceis e também agradecer aos leitores do Blog por todo o carinho que venho recebendo de vocês!!!

Obrigada!!!! ^^

 É isso!

Um ótimo dia pra todos!

Programa Ação 07/08 as 7:30 da manhã

A gastronomia usada em projetos sociais com crianças e jovens. Alunos aprendem as técnicas da culinária em aulas práticas e teóricas. A formação de novos profissionais no projeto de cozinha experimental. Imperdível!

Curso “Agenda 21”

Secretaria de Meio Ambiente de Osasco abre inscrições para curso “Agenda 21”

A Secretaria de Meio Ambiente, em parceria com a Instituição MoviEco, abre inscrições para o curso “Agenda 21 Osasco – Formação de Agentes Socioambientais Comunitários”, que tem como objetivo disseminar conhecimentos na área ambiental. Oferecido gratuitamente, a Prefeitura abre 50 vagas.

As inscrições acontecem do dia 26 de julho a 13 de agosto e as aulas acontecerão aos sábados, das 8h30 às 12h, em um total de 5 meses de duração. Podem participar servidores municipais de Osasco, líderes comunitários, professores, estudantes interessados em geral na área ambiental que residam em Osasco.

As aulas serão ministradas no Colégio Anglo Leonardo Da Vinci, localizado à Rua Euclides da Cunha, 377, Centro, com inicio previsto para 21 de agosto. O curso contempla realização de palestras, mostra de filmes, oficinas, dinâmicas de interação atividades lúdicas e cooperativas.

Temas como “Agenda 21 e Carta da Terra”, “Sustentabilidade na Prática”, “Desafios Ambientais: Mudanças Climáticas”, “Biomas Brasileiros”, “Gestão de Resíduos – 3Rs (Redução, Reutilização, Reciclagem)” e “Cultura de Paz”, serão alguns dos abordados, com discussões sobre um plano de ação que tenha como meta um novo paradigma ambiental, social, cultural, econômico e civilizatório.

Saiba mais: aqui

Informativo Vida Natural

Oi pessoal,

Acabei de receber o Informativo Vida Natural e gostei muito, vou colocar alguns tópicos e deixar no final o link pra download do informativo.

"Educação em saúde é muito importante. Leia sobre saúde . Procure informações . Saiba os benefícios e as recompensas de um estilo de vida saudável.Tenha contato com pessoas que estão um passo à frente e que podem lhe ajudar a alcançar as suas metas.

Dê um passo de cada vez. Comece com as metas que estão mais próximas de serem alcançadas. Se você planeja começar a fazer exercícios físicos, tenha como meta inicial: “Quero caminhar 45 minutos três vezes por semana”, e não "quero participar da São Silvestre no final do ano".

A cada meta alcançada, ficamos mais fortes e motivados para continuar. Cada mau hábito vencido se traduz em alegria e motivação que fornecem combustível para seguirmos adiante.

Periodicamente, avalie seus progressos e reveja suas metas. Um exemplo seria checar periodicamente os níveis de colesterol e avaliar o impacto das mudanças.
Não perca o foco e não desanime se você falhar um dia. Engordar 100 gramas de um dia para o outro não
significa que você colocou tudo a perder. Pense a longo prazo. (afinal engordamos a longo prazo também)

Mantenha uma atitude mental positiva. Suas metas devem ser fontes de entusiasmo e motivação.

Ao atingir um objetivo, não se recompense com coisas que vão atrapalhar o seu progresso. Exemplo: “Que
ótimo, perdi 2 Kg. Vamos comemorar com uma pizza hoje à noite?” Os avanços devem nos motivar a continuar, e não significam permissão para dar uma escapadinha.

Muitas pessoas têm conseguido mudar. Agora é a sua vez! Mudar é possível. A saúde está ao seu alcance, basta querer."

Para ler o Informativo da 1a. quinzena de Agosto completo: clique aqui