Suco verde no Quintal dos organicos

Vai um Suco Verde aí?

A essência do suco verde está na sua combinação de alimentos, pois muitas vitaminas e minerais somente são absorvidos na presença de outras vitaminas e minerais.

Vejamos o exemplo das folhas verdes, elas possuem uma grande quantidade de Ferro não heme, mas sua absorção só acontece por meio da Vitamina C, outro exemplo é o Cálcio presente nestas folhas, que sua absorção é facilitada pelo magnésio. O fato de o suco ser coado também confere outra vantagem, uma vez que é retirada uma boa parte das fibras insolúveis que possuem fatores antinutricionais (substâncias que impedem a absorção de nutrientes), permanecendo somente as fibras solúveis que irão contribuir para a completa absorção nutricional.

Quando incluímos os grãos germinados, o suco fica ainda mais rico porque aumentamos o aporte de proteínas (substâncias construtoras do nosso corpo), e um detalhe muito importante é que estes grãos, por estarem crus, não perderam suas enzimas, necessárias para auxiliar na digestão das proteínas, não oferecendo um maior “trabalho” para o nosso corpo.

É isso aí! Aproveitem este suco, pois é uma fonte riquíssima de nutrientes e conforme o tipo de folha, legume e/ou grão que você acrescentar irá refletir de maneiras diferentes em seu corpo. Para quem é vegan é muito importante adicionar folhas verdes escuras (fonte de Fe não heme) pela falta de Ferro provenientes das carnes.

Patrícia Peixoto Vieira.

Sustentabilidade

A paciência e a perseverança

"A paciência e a perseverança, é um dos métodos mais eficientes que usamos para conquistar um objetivo."

Acabei de ler essa frase e automaticamente me veio à cabeça um fenômeno que venho observando ultimamente...

Venho falando para muitas pessoas sobre o Suco Verde e muitos não o fazem porque dizem não ter tempo e nem paciência para prepará-lo, outros começam e 2 dias depois param, é muito triste porque um ato diário tão simples muda a nossa vida e temos esse poder, mas infelizmente nem todos acreditam nisso...

Suco vivo sabor achocolatado

 Oi Pessoal,

Todos os dias eu faço meu suco verde matinal e pretendo fazer pro resto da vida, porque assim como precisamos lavar nosso corpo por fora, também precisamos lava-lo por dentro e isso é o que o Suco Verde faz!

Bom, como faço todos os dias desde 11/09 então eu fico inventando variações e essa semana me surpreendi com o resultado, para a minha surpresa o suco que já era delicioso agora ficou maravilhoso porque ficou com gosto de leite com achocolatado (muito doce), só tomando mesmo pra acreditar...

Compartilho com vocês:

Receita para 2 pessoas:

Ingredientes:
1 pepino

2 maças

1 beterraba

1 cenoura

4 folhas de couve

4 folhas de beterraba

2 talos de espinafre

2 flores de capuchinha

2 nozes
1 colher de linhaça hidratada

obs.: usei ingredientes orgânicos, faz muita diferença porque os orgânicos são mais nutritivos e consequentemente mais saborosos!

Bater tudo e coar com voal ( como fazer o voal aqui), pronto!!!

Cura da trombose com suco verde

O que me chamou mais a atenção quando vi a reportagem do Globo Reporter, foi esse trecho que mostra um senhor com trombose e que melhorou depois de começar a tomar o suco. Infelizmente, meu pai faleceu o ano passado e dentre muitos problemas de saúde, ele teve que amputar as duas pernas (trombose) e nós da família vimos um homem cheio de energia se definhando, perdendo a lucidez até se entregar completamente e falecer...

Não adianta pensar: poxa, se soubesse antes do suco verde..

A lição que eu tirei é que o nosso corpo é como se fosse um veículo (um carro), temos que cuidar bem dele: fazer manutenção periódica, colocar combustivel de boa qualidade e manter limpo, afinal é ele que nos leva pra todos os lugares e cuidar do corpo é nossa obrigação, por isso, temos que prestar mais atenção às escolhas que tomamos diariamente quando escolhemos o que comer... 

Suco verde e escolhas saudáveis

Eu já falei sobre isso, mas vou falar novamente porque ainda hoje eu não acredito nesse fenomeno que me acometeu depois de tomar o suco verde: simplesmente não desce mais pastel, pão, bolo, refrigerante, empadinha, bolinho de queijo, etc..; hoje eu prefiro uma fruta, castanhas, uma boa salada, um suco refrescante, enfim, comidas nutritivas e que fazem bem ao corpo e à alma e o que é mais interessante que é uma escolha do corpo, não uma escolha consciente, não, simplesmente não desce mais comer um pastel por exemplo..as vezes até compro, mordo um pedaço e já embrulha o estomago..

Leia um trecho da apostila que fala disso: "O suco verde ajuda a despertar a sensibilidade do corpo, tornando mais clara a percepção de quais são os alimentos que fazem bem e quais são nocivos. Este é talvez o principal motivo que faz da simples adição deste coquetel de saúde um excelente ponto de partida na jornada de evolução de hábitos."

Fonte: apostila alimentação consciente

O suco verde e a calma

Acabei de ler (apostila alimentacao consciente) que consumir o suco verde traz calma, realmente eu confirmo e não só de minha parte, mas já observei acontecer a calma em outras pessoas que estão tomando o suco, incrivel!!!

Leia: "Outro benéfico acontecimento é a sensação de calma e tranqüilidade que costuma se instalar gradativamente naqueles que realizam a experiência do consumo do suco verde. Um dos fatores responsáveis por isto é o farto suprimento de magnésio, mineral responsável pelo bom funcionamento do coração, o relaxamento das artérias e do organismo como um todo. A ingestão constante dos verdes também costuma contribuir para certa tendência à tranqüilidade, redução do stress e flexibilidade em nível físico e mental."

fonte: apostila alimentação consciente

O médico verdureiro

Oficina Gratuita de Alimentação Viva no Parque Chico Mendes, imperdível! Toda terça-feira, leia materia!

Voal

Para coar o Suco Verde é necessário um coador de voal, para não passar as fibras e ter somente o líquido para o suco.

O tecido voal é encontrado em qualquer casa de tecidos.

 Como fazer seu coador:

• corte o tecido deixando um círculo,
• queime as bordas com uma vela,
• fure as bordas com um incenso (deixando buracos para passar o elástico),
• passe o elástico e de um nó, pronto!!!

Quer comprar pronto? Entre em contato com Suerli (11) 3681-4160  ou (11) 8510-8344
Veja aqui a  Receita do Suco Verde

Entrevista com Chef Flávio Passos na MTV

Entrevista com Flávio Passos no Viva MTV, artista culinário e especialista em dietas desintoxicantes, nessa entrevista Marina Person diz que toma Suco Verde todos os dias e sente-se muito bem, confira: 

Fonte: mtv

Site do Flávio Passos: http://www.terradourada.org/

Suco Verde Delivery

Suco Verde Delivery: Receba Suco Vivo em São Paulo

A NUTRIVERDE é um sistema de entrega de Suco Vivo por assinatura. Você paga um valor fixo mensal de R$ 198,00 e receberá um copo térmico de 500 ml. de suco de segunda a sexta-feira pela manhã durante um mês.

Contato: http://www.nutriverde.com.br/  ou atendimento@nutriverde.com.br

obs. o melhor é cada um fazer o seu, mas na impossibilidade é melhor contratar o serviço... Eu particularmente nunca contratei, faço o meu suco verde feliz e contente todos os dias faz 6 meses e pretendo continuar pro resto da vida...fica a dica!!! ;)

Porque tomar suco verde?! O.o

• 
  
  é uma refeição completa;
• é delicioso;
• 10 minutos para preparar;
• ótima fonte de cálcio, ferro, aminoácidos, zinco, anti-oxidantes, minerais, gordura de boa qualidade, vitaminas A, B, C, D, E, F, G, H, etc..
• aumenta o consumo de folhas verdes, frutas, vegetais e fibras;
• regula o organismo rapidamente;
• é um recovery natural, ou seja, faz seu corpo voltar à sua forma original "de fabrica";
• rico em antioxidantes (impedem a ação dos radicais livres que causam envelhecimento);
• as folhas verdes são ricas em ácido fólico, ácido responsável pela manutenção do sistema nervoso;
• é repleto de clorofila que fortifica o sistema imonológico;
• excelente energético natural, ou seja,  disposição ao corpo (devido ao alto teor de clorofila) ;
• elimina toxinas

receita do suco verde

Receita - suco verde

Preparo:
Cortar uma maçã em pedaços pequenos (tirar as sementes, pois podem conter fungos, melhor não usá-las!) e um pepino e colocar no liquidificador,

• usar uma cenoura como socador para auxiliar a extrair o líquido que mora dentro das hortaliças,
• acrescentar os grãos germinados*,
• umas três folhas verdes (variando as hortaliças sempre que possível e privilegiando as de produção orgânica),
• bater a cenoura
• coar em um pano (voal**) e beber logo em seguida

É necessário uma maçã para cada pessoa que for tomar o suco!

*Para começar, recomendo usar a linhaça em grãos, por ser mais prática no processo de germinar, pois é só colocar 1 colher de sopa num copo d'água (filtrada) antes de dormir e no outro dia já está pronta, é só lavar bem ( coloque em um coador e lave) e usar no suco.

** para fazer o voal ou comprar clique aqui

Vídeo com o Dr. Alberto preparando o Suco Verde: