28 de abr de 2010

Receita - Sopa Choque

Ingredientes:

mandioquinha
cará
cenoura
coco ralado fresco

Temperos: orégano, pimenta da jamaica, páprica, sal marinho, alho poró, azeite e limão

Preparo:
1)Esquentar água, picar os legumes e colocar na água quente pra dar um choque e tirar, os legumes ficarão al dente,
2)bater liquidificador com a agua do choque,
3)colocar na panela e acrescentar a cenoura e coco ralado e temperos por alguns minutos,
4)no prato colocar limão e azeite e adicionar a sopa pronta.

video sopa choque

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