30 de nov. de 2011

O milagre

Um grande milagre pra mim é aceitar o caos, entregar-se, sentir a bondade na vida e consequentemente vive-la, sem brigas!

^^

Elaine Bido

29 de nov. de 2011

celulas

Muitas pessoas comentam que eu rejuveneci uns 10 anos com a Alimentação viva e o que acontece é muito simples:

O padrão da vida moderna faz com que nossas celulas se tornem estressadas em decorrencia de:

consumo de açúcar industrializado
dieta acida
poluição
radiação
pouco oxigenio
pensamentos acidos

É como se estivessemos apertando o botão da decomposição do nosso corpo 24 horas por dia!!!

E somos feitos de celulas, somos um punhado de celulas ambulantes!

Conclusão: nosso corpo precisa de carinho, amor e respeito!

Elaine Bido

22 de nov. de 2011

Por que cru?

É a maneira mais saudavel de consumir alimentos, tem: enzimas, vitaminas e minerais.

6 de nov. de 2011

Gratidão





”A gratidão nos faz enxergar as situações com profundidade e nos dá a certeza que nossas necessidades já foram supridas,

e antecipadamente damos graças por elas.”
www.naturezadivina.org

4 de nov. de 2011

Mini Curso Padaria Viva

Boa tarde Pessoal, em novembro vou dar o ultimo curso deste ano, aproveitem a oportunidade!

Mini Curso - Padaria Viva:
Cardapio do Curso:
1-Leite de banana
2-Barrinha de frutas
3-Queijo de castanhas
4-Pão Essênio
5-Maionese de abacate
6-Biscoito de Linhaça


Simplicidade


“Se tens a beleza da simplicidade e mais nada, tens tudo o que há de melhor.”

www.naturezadivina.org

1 de nov. de 2011

Macarrão de legumes


Pessoal, comprei ontem no Bairro da Liberdade (SP) um fatiador de legumes que corta em espiral, os legumes ficam com formato de macarrão, um sucesso!

Site da loja: www.himeya.com.br

Valor: R$130,00

Fica a dica!

;)

Elaine Bido

A felicidade


“A felicidade não consiste em ter o melhor de tudo, mas em saber tornar tudo melhor.”


www.naturezadivina.org

27 de out. de 2011

Biscoito da primavera


Biscoito da primavera

Ingredientes

2 cenouras
1 cebola

½ pimenta
1 limão

½ xícara de damasco
1 colher de sopa de pasta de alho

2 xícaras de linhaça

 Preparo

1)Bata a linhaça no liquidificador até virar uma farinha, reserve.

2)bata no liquidificador a cenoura, cebola, pimenta, limão, damasco, alho e um pouco de água (pra ajudar a bater)

3) misture a farinha da linhaça com essa pasta

4) numa assadeira espalhe gergelim ou linhaça (para untar a assadeira), espalhe a massa e deixe secar ao sol ou no forno baixo por 1 hora de um lado e 1 hora do outro lado.


Ficou uma delicia!

Vale muito a pena fazer!

Dá pra deixar num pote de vidro na geladeira e dura uns 15 dias pelo menos...

Fica a dica,

Elaine Bido

26 de out. de 2011

Hamburguer Vivo

Passe no processador ½ quilo de nozes. Depois acrescente os seguintes ingredientes no processador:
½ quilo.de cenoura
1 cebola média
1 colher de sopa de adoçante(mel, banana bem madura, passa)
1 colher de sopa de óleo
1 a 2 colheres de temperosal marinho a gosto
2 a 3 colheres de sopa de levedo (opcional)
Se a mistura não ficar consistente o bastante, acrescente 1 ou 2 dos seguintes ingredientes: alho em pó, cebola em pó, salsa seca, levedo, farinha de linhaça.
Faça bolinhos ou use a forma que desejar. Polvilhe com páprica antes de servir.
Obs: Se você quiser “fishburger”(sabor de peixe) acrescente algas marinhas Hikiji.
Serve 10 pessoas.

Fonte: aqui

25 de out. de 2011

Salada de lentilha germinada





Salada de Lentilha germinada

1)deixar 1 copo de lentilha de molho em agua mineral por 8 horas, depois deixar secando por 24 horas;
2)passar as lentilhas numa agua quente;
3)picar tomate e cebola;
4)misturar lentilha, tomate, cebola, azeitona
5)temperar com azeite, sal e oregano.

Pronto!

Elaine Bido

24 de out. de 2011

Torta Salgada Viva

Torta Salgada
Base
Ingredientes
2 xícaras de macadâmia hidratadas (deixar de molho por 6 horas e depois deixar secando)
2 colheres de alho desidratado
Sal a gosto

Orégano
Azeite

Recheio
Queijo de castanhas

Azeitonas pretas
Alcaparra
Orégano
Tomate
Sal a gosto
Azeite
Preparo
1)bata as macadâmias no processador, acrescente aos poucos: o sal, alho, orégano e azeite
2)em uma assadeira com fundo removível passe plástico filme, espalhe a massa e deixe desidratar no congelador por 2 horas.
3)acrescente ao queijo de castanhas:azeitona, alcaparra, orégano, azeite e sal
4) adicione o queijo por cima da base e decore com tomate e orégano.

Elaine Bido

Barrinhas Vivas

Barrinha de cacau e ameixa


Ingredientes

2 copos de aveia em flocos

1/2 copo de cacau

1 copo de ameixa

1 pitada de sal

1/2 limão

4 colheres de sopa de agave



Preparo:

bater a aveia, cacau e sal no processador e adicionar aos poucos as ameixas , o limão e o agave.

Espalhar a massa e deixar secando por 6 horas no processador ou forno com fogo baixo.

Também pode comer sem desidratar, fica bom de qualquer jeito!

Dica: pode usar qualquer tipo de frutas secas e no lugar da aveia pode ser castanhas também. Essa receita é só uma idéia, a partir dela, pode-se criar uma imensa variedade de receitas, é só usar a imaginação!


;)

Elaine Bido


23 de out. de 2011

Salada de fruta Uhm...

 Salada de Frutas uhm...

Ingredientes

frutas diversas
chocolate de abacate
barrinha de cereal

Preparo:

corte as frutas, cubra com chocolate de abacate e decore com barrinha quebrada.

Pronto

;)

Elaine Bido

21 de out. de 2011

Bolo prestigio

Bolo Prestigio

Ingredientes:
2 copos americanos de tâmaras
2 copos americanos de coco ralado fresco
3 colheres de sopa de alfarroba em pó
1 pitada de sal
1 abacate
1 colher de sobremesa de missô
3 copos americanos de amêndoas hidratadas* (deixar de molho em agua mineral por 6 horas, depois deixar secando)
Preparo:
 1)bata as amêndoas secas até virar um pó e reserve,
2)acrescente ao pó uma pitada de sal, 2 colheres de alfarroba e misture bem,
3)deixe as tâmaras de molho em água filtrada (ou agua de coco) por 30 minutos e depois bata em um liquidificador até virar uma pasta,
4)misture tudo ( reserve um pouco da pasta de tâmaras para a cobertura) e acrescente aos poucos o coco ralado,
5)em um prato coloque essa massa e modele em formato de bolo,
6)cobertura: acrescente à pasta de tâmaras (que está no liquidificador): abacate, missô e 1 colher de alfarroba. Bata tudo até virar um mousse,
7)espalhe a cobertura sobre o bolo e decore com morangos. 



Pena que as fotos ficaram sem iluminação, mas dá pra entender como ficou né...

É isso pessoal,

;)

Elaine Bido
/