25 de ago. de 2011

Médico do “suco verde” realiza novo curso em Osasco

O curso “Mais Saúde com Alimentos Vivos”, ministrado pelo médico Alberto Peribanez, chega mais uma vez a Osasco. Ele apresenta uma forma diferente de consumir verduras, legumes e sementes germinadas, aproveitando o máximo de seus nutrientes.

Médico cirurgião formado pela Universidade de Brasília, com mestrado e doutorado pelo Instituto de Pesquisa Cirúrgica da Universidade Ludwig Maximilian, de Munique, Alemanha, Gonzalez é especialista em Nutracêutica pelo Hospital da Lagoa Prof. Célio Mendes, no Rio de Janeiro, e membro da Sociedade Alemã de Cirurgia. Em 2008, ficou conhecido nacionalmente após participar do “Globo Repórter”, onde mostrou os resultados benéficos do suco verde no controle de diabetes e outras enfermidades.

Marcado para o dia 3 de setembro, das 9h às 16h, o curso vai abordar os seguintes conteúdos: desgrudando do açúcar, pão dos essênios, suco verde e caldeirada de frutos do mato.

As inscrições custam R$ 49 (com direito ao almoço vivo) e podem ser realizadas de 2ª a 6ª feira, das 9h às 11h e das 13h às 16h, na Sala Verde do Parque Chico Mendes, localizado à rua Lazaro Suave, 15 – City Bussocaba. Informações pelo telefone: 3591-1828 - com Marta.

23 de ago. de 2011

Mudança

As pessoas não estão contentes com sua alimentação e não sabem ao certo por onde começar a melhorar, porque são tantos os produtos no mercado (os ligths, diets, açúcar mascavo, soja, soja preta, produtos integrais, etc..) e tantas informações que o tema acaba agregando muita confusão...

Sempre nos deparamos com o dilema: mudar x não mudar, mas para mudar precisamos fazer coisas completamente diferentes e não precisamos esperar chegar ao fundo do poço para tomar uma atitude, temos o poder de mudar a cada minuto, de sermos felizes e de olhar o mesmo mundo de uma forma otimista a todo o momento, tudo são escolhas e somos nós que determinamos o sucesso ou o fracasso de todos os setores da nossa vida.

É fato que a confusão de informações alimentares existe, mas temos que entender que o caminho é a simplicidade e essa simplicidade consiste em consumir mais frutas, verduras e vegetais.

Espero que deixemos as complicações de lado porque a vida  simples é incrivelmente  m a r a v i l h o s a !

É isso,

Elaine Bido

22 de ago. de 2011

Condensabado em Osasco 03/09/11

Curso de Alimentação e Saúde - Alimentos Vivos com o  Dr. Alberto P. Gonzalez

CONDENSÁBADO

DIA 03 DE SETEMBRO DE 2011 - Sábado das 9h00 às 16h00 -
Valor da inscrição R$ 49,00. 
 
O programa será ministrado em 4 aulas e abordará:
1) desgrudando do açúcar, 
2) pão dos essênios, 
3) suco verde, 
4) caldeirada de frutos do mato.
Livro
 
As Inscrições para os cursos podem ser realizadas de 2ª a 6ª feira, das 9h00 às 11h00 e das 13h00 às 16h00, na Sala Verde do Parque Chico Mendes, localizado à Av. Praia Grande, 1.400 – City Bussocaba. Informações pelo telefone: 3591-1828 - Falar com Marta.

Transformação

 Pessoal, faz um tempo que não escrevo nada, minha vida esta uma loucura!

A Alimentação Viva me transformou muito e em todos os sentidos, achei essas fotos e não consigo acreditar, são 27 kilos a menos, sensacional!!!






Não é incrível?!

É isso ;)

Elaine Bido

2 de ago. de 2011

O veneno está na mesa

Pensamento

Mensagem do dia:
Entendimento

"Maturidade cria força interior e aumenta a capacidade de enfrentar situações. Quando avançamos com base na honestidade, entendimento e sabedoria, nos tornamos maduros. Entendimento vem quando nosso intelecto é limpo; quando olhamos e absorvemos as virtudes dos outros. Não devemos deixar que os outros depositem em nós seus assuntos desnecessários. Nós também não devemos relatar coisas inúteis aos outros. Entendimento diz que cada um está aprendendo e fazendo esforço. Precisamos cuidar bem de nossa cabeça. Ela deveria ser muito tranqüila e ter a fortuna de só pensar coisas boas". *** Dadi Ratan Mohini
Organização Brahma Kumaris

Site nacional: www.bkwsu.org/brasil  

21 de jul. de 2011

Feira Bio Brasil Fair

Oi pessoal, estou agora na feira, aguardem novidades! Semana que vem conto tudo o que vi por aqui! Bjs Elaine Bido

15 de jul. de 2011

4o. Seminário SVB

4o. Seminário SVB - 24/07/11- Domingo

11h00 / 12h00

Um Modelo de Saúde da Família Estruturado sobre a Natureza

Palestrante: Dr. Alberto Gonzalez

Fonte: aqui

10 de jul. de 2011

Pensamento



"Seja fiel no cumprimento de todos os seus deveres. Execute com capricho e amor todas as tarefas que recebe, embora pareçam insignificantes. Qualquer coisa que esteja fazendo, por menor que seja, é um passo à frente em seu progresso. Realize todas suas tarefas, como se delas dependesse - como de fato depende - todo o seu futuro."

24 de jun. de 2011

Estar neste mundo

Estar neste mundo sem ser deste mundo
 Esse é o desafio, não é exatamente fingir ser algo que não é, pelo contrário, é existir sendo o que é num meio desfavorável, onde a maioria segue por uma escada rolante, enquanto outros por uma estrada de terra...
O problema da escada rolante é que não existe esforço algum, não existe iniciativa, não existe dedicação, foco, nem tão pouco objetivo nesse simples ato de existir...
O caminho esta diretamente ligado com a fé, quando olhamos para as vidas dos homens santos, assim o foram porque contataram a essência divina em seu interior, ou seja, foram pessoas comuns que sentiram sua essência divina.
Essência que é chamada de Deus, conceito distante criado pela mente analítica, onde esperamos que esse homem barbudo sentado num trono escolha um de nós (pobres mortais) para falar, abençoar e cuidar..
Voltando à mente, quando pensamos, analisamos e deixamos nosso foco de atenção voltado para os pensamentos, para o turbilhão de emoções que mais se parecem com nuvens no céu que encobrem nossa mente, simplesmente sofremos, é fato! Direcionar esse foco para o coração, onde mora nossa essência divina, não só acalma a mente, como nos leva ao contato direto com o divino, que não é esse homem e sim nós mesmos em uma totalidade, sem fragmentações. Quando acessamos o divino, sentimos poder e plenitude, e nesse momento temos a real percepção do que é a Fé: a crença em nós mesmos!!!
Simplificar a vida, essa é a idéia!
O sofrimento consiste em acharmos que somos um rio poluído quando observamos nossas fraquezas e medos, mas somos parte do mar, temos tudo dentro de nós, como uma sementinha que ao brotar, se desenvolver e crescer vira uma arvore, assim somos, temos todo esse potencial energético para desenvolver, criar, manifestar e multiplicar!
Por isso, que nós viajantes, continuemos a percorrer o caminho, sem desistir ao se deparar com desafios e provações, porque não viajamos apenas para chegar ao destino final, viajamos para encontrar novos caminhos, para conhecer outros viajantes, para acompanhar os novatos ou para encontrar aquela curva do rio que um dia foi importante e que naquele momento não ensinou tudo o que precisava ensinar...
“O pó da estrada, o anseio de vislumbrar novas paisagens, o desejo de sentir como é a vida do outro lado da montanha, estão presentes no coração e não percebemos o quanto essas coisas são fortes e poderosas. São exatamente elas que nos mantém vivos e cheios de esperança...” pg. 98 As 7 Riquezas do homem santo. Volume 1
Elaine Bido 02/06/01 escrito depois de uma crise de insônia e dores fortes no estomago de tanto se preocupar com a vida...

17 de jun. de 2011

Vila da Mata

Espaço vegetariano na Granja Vianna com restaurante e pizzaria, uma delícia!

11 de jun. de 2011

Sopa amarela

Sopa amarela

Ingredientes:
1 abacate pequeno
1 tomate
Sal
Azeite
Azeitonas pretas
1 pimenta de bico
3 castanhas do pará
1 cenoura pequena
Água morna
Tempero indiano

Preparo:
bater tudo no liquidificador e salpicar com azeitonas, pronto!

Elaine Bido

8 de jun. de 2011

Sopa creme de palmito

Pessoal, mais uma contribuição do Eduardo:

Sopa creme de palmito

Ingredientes:
Um vidro grande de palmito orgânico
Cogumelos crimini
Ramos de salsinha ou coentro
sal
Azeite de oliva
Pimenta
Água

Preparo:
1)Bata o palmito com agua até obter a textura de creme
(depende da quantidade de palmito de cada marca)

2)Fatie o cogumelo crimini em fatias finas
3)coloque o creme de palmito em uma panela e amorne
4) acrescente sal, azeite e pimenta a gosto
5) adicione a salsinha ou coentro e os cogumelos

DIVIRTAM-SE

vlw !

Elaine Bido

Mistureba

Mistureba

água coco
2 Bananas
4 kiwis
1 colher psylium (tira metais pesados do intestino e tb aumenta volume fecal)

Bater tudo no liquidificador e pronto!
Ficou mto bom!

Elaine Bido

7 de jun. de 2011

Ricota de castanhas

Ricota de castanhas do pará com macarujá

Polpa do leite de castanha do pará (receita leite de castanhas: aqui)

Para temperar: Azeite, Sal do Himalaia e Maracujá

Para decorar: Tomate e orégano

Muito bom!

Elaine Bido

6 de jun. de 2011

Sopa quente

Sopa quente

Ingredientes:

1abacate

1 beterraba
4 tomates
1 punhado de folhas de beterraba
1 punhado de espinafre
1 punhado de folhas de couve
Hortelã
Salsinha
Azeite
Sal
1 Pimenta habanero

Preparo: bater tudo no liquidificador e pronto!

5 de jun. de 2011

Torta de figo e maçã

Torta de Figo Vivo

Ingredientes:
200 gr Figo seco
2 copos americanos de castanhas (qq uma)
Água
1 pitada de sal
1 maça
canela

Preparo:
Num liquidificador bater as castanhas secas até virar um pó, acrescente uma pitada de sal e reserve.

Em um recipiente colocar os figos secos e cobrir com água e deixar por 1 hora para hidratar.

Colocar os figos (hidratados) e toda a água no liquidificador e bater até virar uma pasta.

Usar duas colheres dessa pasta para misturar com as castanhas trituradas e fazer a base da torta. Com as mãoes moldar a base da torta.

Acrescentar a pasta de figo dentro dessa base, fatie a maça, coloque as fatias por cima, salpique com canela e cubra com o que sobrou de pasta.

Pronto!
 
Outra dica é fazer bolinhas com a massa, cobrir com a pasta e enfeitar com cacau ou castanhas...


Elaine Bido

4 de jun. de 2011

Brigadeiro Vivo

Esse receita foi enviada pelo Edu, muito grata por compartilhar essa delícia!!! ^^

Virou meu doce preferido!

Brigadeiro Vivo

Ingredientes:

1 coco seco
1 copo de tâmaras (hidratadas)
1/2 copo de cacau

Preparo:

1)bater tudo no processador de alimentos até virar uma massa, 2)fazer as bolinhas,
3)passar no cacau em pó

Pronto!


Elaine Bido

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