Torta de figo e maçã

Torta de Figo Vivo

Ingredientes:

200 gr Figo seco
2 copos americanos de castanhas (qq uma)
Água
1 pitada de sal
1 maça
canela

Preparo:
Num liquidificador bater as castanhas secas até virar um pó, acrescente uma pitada de sal e reserve.

Em um recipiente colocar os figos secos e cobrir com água e deixar por 1 hora para hidratar.

Colocar os figos (hidratados) e toda a água no liquidificador e bater até virar uma pasta.

Usar duas colheres dessa pasta para misturar com as castanhas trituradas e fazer a base da torta. Com as mãoes moldar a base da torta.

Acrescentar a pasta de figo dentro dessa base, fatie a maça, coloque as fatias por cima, salpique com canela e cubra com o que sobrou de pasta.

Pronto!

 

Outra dica é fazer bolinhas com a massa, cobrir com a pasta e enfeitar com cacau ou castanhas...

Elaine Bido

Brigadeiro Vivo

Esse receita foi enviada pelo Edu, muito grata por compartilhar essa delícia!!! ^^

Virou meu doce preferido!

Brigadeiro Vivo

Ingredientes:

1 coco seco
1 copo de tâmaras (hidratadas)
1/2 copo de cacau

Preparo:

1)bater tudo no processador de alimentos até virar uma massa, 2)fazer as bolinhas,
3)passar no cacau em pó

Pronto!


Elaine Bido

Atividade: Passeio de bicicleta

Atividade: Passeio de bicicleta

 

Parque Ecológico do Tietê - Tamboré Um passeio de bicicleta pelas principais ruas de AlphaVille com destino ao Parque Ecológico Tietê - Tamboré. A ação busca chamar a atenção para os problemas causados pelo excesso de carros, incentivando o uso da bicicleta. Onde: Parque Ecológico do Tietê – Núcleo Tamboré. Quando: Sábado (04/06/11), das 10h às 11h30.

Palestra: O momento atual da Agricultura Orgânica

Palestra: O momento atual da Agricultura Orgânica no Brasil

A atividade será conduzida por: Dra. Ana Primavesi; Dra. Ondalva Serrano; engenheira agrônoma Araci Kamiyama; Bia, Planeta Orgânico; e Manoel Baltasar Baptista da Costa, da UFISCAR.A iniciativa tem o apoio da Associação de Agricultura Orgânica (AAO). Local: Parque do Água Branca - Auditório Paulinho Nogueira Quando: Sábado (04/06/11), das 13h às 17h

Virada sustentável 04 e 05/06

Nesse final de semana tem Virada Sustentável, veja a programação completa aqui !

Aproveite a Virada Sustentável para destinar o seu lixo eletrônico

Mais de 300 atividades culturais e educativas, ligadas aos temas da sustentabilidade, agitarão a capital paulista durante o final de semana do Dia Mundial do Meio Ambiente. Com centenas de atrações espalhadas por mais de 60 espaços.

Livro Brotos

Cultive sua própria usina de energia,vitalidade e saúde!

Fonte de energia, vigor e saúde, há milhares de anos os brotos exercem importante papel na saúde e na alimentação de pessoas em todo o mundo. Quando germinados, eles liberam enzimas, minerais e vitaminas.Nenhum outro alimento vegetal oferece tamanha força vital. Cultivando-os, você terá vegetais frescos e vivos em sua própria cozinha – em qualquer época do ano. Os brotos:

• Protegem contra o câncer.

• Desintoxicam o organismo.

• Fornecem enzimas vitais.

Neste livro você aprenderá a germinar sementes, a cultivar seus próprios brotos e a preparar com eles refeições saborosas, saudáveis e revigorantes.

Fonte: Editora Alaúde

Livro - A cura do Diabetes

Epidemia no mundo inteiro, inclusive no Brasil, o diabetes é uma doença típica dos tempos modernos. Embora a predisposição genética seja um fator preponderante, o principal gatilho para o desenvolvimento da enfermidade é a alimentação desequilibrada, repleta de alimentos processados e junk food. “Você é o que você come”, diz o ditado. Ou, como diz o doutor Gabriel Cousens, os alimentos que consumimos e a maneira como vivemos afetam diretamente a expressão de nossa carga genética, podendo “degradar nossa expressão fenotípica e desencadear o processo diabético ou melhorar nossa expressão fenotípica para prevenir e reverter a doença”.

O doutor Gabriel Cousens é médico com ampla formação holística e especialização em homeopatia e medicina aiurvédica. Cursou a graduação e fez residência em psiquiatria na Columbia Medical School. É diretor-fundador da Tree of Life Foundation e do Tree of Life Rejuvenation Center, com sede nos Estados Unidos, onde há trinta anos desenvolve seu bem-sucedido programa de tratamento do diabetes. Em seu programa de 21 dias o doutor Cousens combina diferentes técnicas naturais para tratar o corpo, a mente e o espírito. É autor de diversos livros, entre os quais Nutrição espiritual e a dieta do arco-íris e Nutrição evolutiva – Seis fundamentos para a evolução individual e do planeta.

ISBN: 978-85-7881-074-0
Formato: 16 x 23 cm - miolo P&B
Páginas: 468
Preço de capa: R$ 52,00

Fonte: Editora Alaúde

Desidratador

Pessoal, muita gente conhece o Desidratador Excalibur que é importado, mas existe aqui no Brasil o Desidratador da Meloni: http://www.meloni.com.br/residencial/praticDryer.php muito mais barato e nacional!

Dá pra fazer muitas coisas maravilhosas: frutas secas, pães vivos, barra de cereais, etc..

É só usar a imaginação!

Ah, o bom é que dá pra fazer os pães, bolachas e barrinhas no final de semana e ir comendo na semana...

Ideal para a nossa vida corrida!

Fica a dica

obs. no momento o produto esta em falta porque eles estão mudando o projeto, o produto esta sendo reestruturado, melhorado...infelizmente agora temos que aguardar, assim que tiver pronto serei avisada e então aviso a todos! Vamos aguardar!!!


;)

Elaine Bido

Virada Sustentável - 04/06

Dia 4 JUNHO sábado das 10h às 12h

Virada Sustentável e 7ª Semana do Alimento Orgânico de São Paulo

Parque da Água Branca

Av. Francisco Matarazzo nº 455 - Parque da Água Branca-Perdizes - São Paulo

Feira do Produtor Orgânico AAO

Instalação do Laboratório Itinerante de Pesquisa do Aprendizado com Modelos Vivos para Desenho coletivo com hortaliças e sementes germinadas

Inscrição gratuita pelo tel: 3875-2625

Dia 4 JUNHO sábado das 14 às 16h

Virada Sustentável e 7ª Semana do Alimento Orgânico de São Paulo

Parque da Água Branca

Feira do Produtor Orgânico AAO

Av. Francisco Matarazzo nº 455 - Parque da Água Branca-Perdizes - São Paulo

Apresentação da pesquisa Convivência com o Biochip no Auditório Paulinho Nogueira.

Com demonstração de germinação de sementes e extração de clorofila para produção do Suco da Luz do Sol e distribuição os entre os presentes.

Inscrição gratuita pelo tel: 3875-2625

Lista de Produtos Orgânicos - Ceasa

Lista de Produtos Orgânicos - Ceasa

alho
laranja lima, pera e bahia
mexerica
maracujá
limão
pepino
tomate cereja e italiano
maçã
kiwi
batata inglesa e roxa
mandioquinha
cenoura
brócolis
couve-flor
coco seco
milho
banana
atemóia
abóbora
pimentão
berinjela

Barrinha de cacau e ameixa

Barrinha de cacau e ameixa

Ingredientes:

2 copos de aveia em flocos
1/2 copo de cacau
1 copo de ameixa
1 pitada de sal
4 colheres de sopa de agave

Preparo:

bater a aveia, cacau e sal no processador e adicionar aos poucos as ameixas e o agave.

Espalhar a massa e deixar secando por 6 horas no processador ou forno com fogo baixo.

Também pode comer sem desidratar, fica bom de qualquer jeito!

É isso,

;)

Elaine Bido

Doce Hen Hao

Pessoal, fiz esse docinho essa semana e depois de comer minha barriga ficou dando pulos de alegria, uma coisa!!!

Doce Hen Hao

 Ingredientes:

um punhado de cacau

1/2 coco seco
500 ml água de coco
2 copos de amêndoas
1 colher de sobremesa de baunilha
8 tâmaras
2 colheres de sopa de agave
2 colheres de alfarroba
morangos
hortelã
1 pitada de baunilha


Bater tudo (menos morangos e hortelã) no liquidificador e decorar com morangos e hortelã.

Pronto!!!

;)

Elaine Bido

Sopa Portobelo

Essa receitinha foi enviada pelo Edu, vlw!!!

Feijão tropeiro Vivo

Lista de orgânicos - Ceasa

Pessoal,

acabei de ligar na Luciana, essa semana tem:

laranja lima

laranja pera

limão taiti

limão siciliano

banana

tomate

pepino

batata doce e roxa

cenoura

coco seco

mexerica

abacate

mandioca

maçã
maracuja

Contato:Terra Comércio de Frutas Ltda.

Frutas Orgânicas

Av. Dr. Gastão Vidigal, 1946

Ceagesp - Pavilhão HFM -

Box 144

Vila Leopoldina - SP

CEP 05314-000

Telefone: (11)

8480-8582

terrafrutasorganicas@terra.com.br

Atende todos os dias atacado e varejo de Terça a Sábado.

Pessoal, é tudo de bom!

Vale muito a pena conhecer o Box da Luciana!

É isso!

;)

Elaine Bido

Ecofeira na Granja Viana

Neste domingo Ecofeira na Granja Viana -  Templo
Zulai, em comemoração ao VESAK a lua cheia de celebração máxima do Budismo.
A Ecofeira contará com a participação de mais de 60 expositores com alimentos
orgânicos, artesanatos e produtos ecológicos. Além disso; atividades
culturais, barracas de alimentos vegetarianos, exibições músicais e muito mais!
Vale à pena conferir!

Desidratador

Semana passada fiz algumas delicias usando o desidratador..

























Barrinha de cereal:

Ingredientes:

1 maça
2 copos de aveia
1 colher de mel
2 tamaras
1 copo uvas passa
1 pitada de sal

Preparo:

Passar os ingredientes no processador, abrir a massa e deixar secando por 6 horas no desidratador.

Sopa boa

Oi pessoal, ontem a noite estava muito frio e dai inventei essa sopinha... ficou boa... uhm..

Sopa boa

1 abacate pequeno
1 pimenta habanero pequena
1 colher de azeite
1 pitada de sal
1 cenoura
1 tomate
1 dente de alho
1/2 copo de água

Preparo

bata tudo no liquidificador e decore com salsinha e manjericão

Fica a dica,

;)

Elaine Bido

Lista de produtos orgânicos - Ceasa

Lista de produtos orgânicos da semana - Box da Luciana - Ceasa
 
Laranja lima
Laranja pera
Mexerica pokan
Mexerica bergamota
Limão
Carambola
Maça
Kiwi
Maracuja
Batata doce
Batata inglesa
Abacate
Caqui fuyu
Banana
Cenoura
Mandioquinha
Atemóia
Inhame
Milho

Contato:
Terra Comércio de Frutas Ltda. Frutas Orgânicas
Av. Dr. Gastão Vidigal, 1946
Ceagesp - Pavilhão HFM - Box 144
Vila Leopoldina - SP
CEP 05314-000
Telefone: (11) 8480-8582
terrafrutasorganicas@terra.com.br
Atende todos os dias atacado e varejo de Terça a Sábado

Sopa Viva