Reunião de Antropologia do Mercosul

IX RAM - Reunião de Antropologia do Mercosul. Alimentação em pauta.

Proposta: aprofundar temáticas que possibilitam pensar relações entre comida, cultura e sociedade permitindo amplo leque de análises a exemplo de questões que envolvem identidade, diferença e desigualdade expostas a partir de estudos sobre alimentação e sua relação com economia, gênero, educação, saúde, relações familiares, movimentos migratórios, religião, patrimônio alimentar, evidenciadas em função da globalização.

 

Quando: 10 e 13 de julho de 2011. Universidade Federal do Paraná

Informações: http://www.ram2011.org/

Cursos - Parque Chico Mendes

Meio Ambiente de Osasco abre inscrições para cursos no Parque Chico Mendes

A Secretaria de Meio Ambiente de Osasco está com inscrições abertas para a novas turmas dos cursos de Horticultura, Produção de Flores e Jardinagem e Cultivo e Uso Caseiro de Plantas Medicinais. Os diversos cursos fazem parte da programação de atividades oferecidas anualmente pela secretaria.

As aulas são ministradas no Parque Chico Mendes e os conteúdos são repassados aos alunos através de aulas práticas e teóricas. Em geral, o público dos cursos é bastante diversificado e em sua maioria, é formado por pessoas que buscam agregar conhecimentos para melhorar a qualidade de vida.

Entre os assuntos abordados no curso de Produção de flores e Jardinagem, podem-se mencionar técnicas básicas para produção de flores, sementes e estacas. Já os temas relacionados ao curso de Horticultura abordam a cultura de verduras e legumes, a produção de adubo orgânico e o combate a pragas sem uso de agrotóxicos. As aulas de ambos os cursos acontecerão aos sábados, a partir de 05/02/2011.

O curso de Cultivo e Uso Caseiro de Plantas Medicinais acontecerá às quintas-feiras, e conhecimentos relacionados ao uso culinário, estético, armazenamento, cultivo orgânico e compostagem serão trabalhados durante as aulas.

Maiores informações poderão ser obtidas pelo telefone 3591-1828 (Sala Verde do Parque Chico Mendes), de 2ª à 6ª feira, das 08h00 às 17h00

Curso de Horticultura

Aulas aos sábados

Inscrição e apostila: R$ 20,00

Local: Parque Chico Mendes – Av. Praia Grande, 1400 City Bussocaba

Início das aulas: 05/02/2011

Horário: 08h00 às 11h30

Duração: 3 meses

Produção de Flores e Jardinagem

Aulas aos sábados

Inscrição e apostila: R$ 20,00

Local: Parque Chico Mendes – Av. Praia Grande, 1.400 - City Bussocaba

Início das aulas: 05/02/2011

Horário: 14h00 às 17h00

Duração: 3 meses

Cultivo e Uso Caseiro de Ervas Medicinais

Aulas às quintas-feiras

Inscrição e apostila: R$ 40,00

Local: Parque Chico Mendes – Av. Praia Grande, 1.400 - City Bussocaba

Início das aulas: 03/02/2011

Horário: 08h30 às 12h00

Duração: 1 mês

CURSO DE ALIMENTAÇÃO E SAÚDE

O programa será ministrado em 4 aulas e abordará os seguintes conteúdos: 1) desgrudando do açúcar, 2) pão dos essênios, 3) leite da terra, 4) caldeirada de frutos do mato.

Professor Alberto P. Gonzalez - CONDENSÁBADO

Módulo I - Sábado das 8h30 às 16h30 - DIA 26 DE MARÇO DE 2011

Valor da inscrição R$ 40,00

Alimentação viva - depoimentos

Globo News - Espaço aberto saúde

Imperdível, hoje na Globo News - Programa Espaço aberto saúde -  21:30 hs

Só com ginástica conseguimos o corpo que queremos?

Fica a dica!!!

Fim de férias

Oi pessoal,

Voltei de férias! Espero que todos tenham passado bem esses dias!

Fiquem ligados!

bjs

Docinhos de festa

Pessoal, descobri um programa super bom, vejam esse vídeo onde a Chef Ana Elisa ensina a fazer docinhos saudaveis para uma festinha infantil, maravilhoso:



Fonte: http://semtemperonaoda.com.br/

Elaine Bido

Objetivo para 2011

Qual é o seu objetivo para 2011?

Eu nunca havia sonhado que um dia poderia correr, essa possibilidade não passava pela minha cabeça e depois de muitos anos de sedentarismo, kilos a mais, colesterol e triglicerideos altos e tantas tentativas sem sucesso de uma vida saudável, finalmente conheci a Alimentação Viva e a cada dia me surpreendo com as mudanças, com a energia, a felicidade, a disposição e a clareza mental.

O corpo é feito para o movimento, mas a rotina comum da nossa sociedade é ficar sentado: no banco do carro, na escola, no trabalho e no sofá. O máximo de exercicio é andar até o carro, até a cama, até o sofá e só...dai aparecem as dores por puro enferrujamento das juntas, os ossos começam a ficarem fracos, porque o movimento e carga os fortalecem ...enfim, inumeros fatores vão surgindo para avisar que algo está MUITO ERRADO.

É hora de mudança, um ano que se inicia tem essa dádiva: as resoluções! Faça as suas, permita-se sonhar e lute por esses sonhos de verdade! Com garra e determinação, porque eles só se realizarão se você lutar e querer mesmo alcançá-los!!!

Bom, uma de minhas resoluções para 2011 é continuar correndo!!!

bjs e um lindo ano pra todos!!!

Feliz Natal

Feliz Natal

Fonte:o grupo

Receita para atravessar todas as situações

Receita para atravessar todas as situações :

• Medite em silêncio e encontre o seu eixo e o seu foco;
• Ore pedindo força, saúde, proteção e benção celestial;
• Estude sempre porque o conhecimento nos torna livres;
• Trabalhe com garra e de maneira inteligente;
• Alimente-se naturalmente e de acordo ao seu biotipo;
• Treine todos os dias;
• Trate-se com Terapias Naturais e Acupuntura;
• Fortaleça seu verdadeiro circulo familiar e solidário;
• Respeite profundamente os que estão no caminho justo;
• Evite os contatos perniciosos.
• Distinga o essencial e o consumismo;

Feliz Natal e próspero Ano Novo!!!

É meu desejo!

Fotos

Agave

Agave

O Agave é um substituto do açúcar 100% natural. Extraido do Agave Azul, um cactus nativo do México.

- Paladar neutro, não altera o sabor do alimento.

- Pode ser usado para adoçar: chás, cafés, bolos, sucos, sobremesas, etc..

- Tem baixo indice glicêmico, é permitido para diabéticos*
*consulte seu médico para avaliação

- Rico em ferro, cálcio, potássio e magnésio.

http://www.sitiodomoinho.com/

Pensamento

Mensagem do dia:

 

"O que aconteceu com você até agora não é o que vai definir o seu futuro, e sim a maneira como você vai reagir a tudo que aconteceu. Sua vida pode ser diferente, não se lamente pelo passado, construa você mesmo o seu futuro."

Um bom dia a todos!

--

http://www.naturezadivina.org/

Pensamento

"Para quem tem o pensamento forte o impossível é só questão de opinião..."


Um bom dia a todos!

Temperos

Temperos

No Mercado Municipal de São Paulo tem uma enorme diversidade de temperos.  

Descubra novos sabores!

Arrisque-se!

Fica a dica!

Pote para tempero

Pote para tempero

Pessoal, comprei um pote para tempero bem legal, ele tem uma tampa em silicone e para usar é só apertar na tampa para abrir e fechar. Muito prático!

Endereço da loja:

Creme de milho

Creme de Milho

Realmente preparar uma refeição viva é bem mais fácil que a refeição convencional.

Hoje preparei uma sopa de milho e 5 minutos, apenas cortei  1 milho, esquentei água, bati no liquidificador o milho e a água, fritei alho e adicionei o alho e uma pitada de sal.

Pronto!

Ficou muito boa e muito nutritiva também!

Hava clean

Hava Clean

Sistema natural de purificação para alimentos.

Todos nós sabemos o quanto nossa alimentação pode estar contaminada de agrotóxicos e sabemos que o ideal seria consumirmos somente produtos orgânicos, porém nem sempre isso é possível e precisamos buscar maneiras de minimizar esse problema.

Existe uma empresa especializada em bioativos e extratos vegetais que desenvolveu um sistema totalmente natural de purificação e desintoxicação de alimentos, uma forma natural de retirar os agrotóxicos dos alimentos.

Ele tem em sua composição SAPONINAS DE CASTANHA DA ÍNDIA, ARGILA VERDE AMAZÔNICA e CARVÃO VEGETAL, funciona adsorvendo, ou seja, “sugando” as partículas de agrotóxicos presentes na casca de frutas, verduras e legumes.

Como usar: misturar uma colherinha de café do pó em aproximadamente cada 2 litros de água, utilizando enfim uma quantidade suficiente para cobrir as frutas e verduras a purificar e deixar em contato por 5 minutos, lavar em seguida em água corrente, e pronto: estarão livres dos resíduos de agrotóxicos.

A empresa que o fabrica é muito conceituada e foram realizados testes em vários vegetais.

Comparando-se a dosagem dos agrotóxicos em tomates, por exemplo, que não foram lavados com HAVA CLEAN e após lavagem com HAVA CLEAN, certificou-se através de laudo da PRÓ-AMBIENTE empresa de análises químicas e toxicológicas de Porto Alegre, que após terem sido lavados de 367mg/Kg. de agrotóxico passou para 80mg/Kg. em apenas 5 minutos.

E o preço desse produto é acessível a todos, pois é muito barato, o pacote com 100g (uma colherinha de café irá conter aproximadamente 3 gramas, renderia mais de 30 aplicações) custa R$ 3,50.

Fonte:aqui

Mingau Vivo

Mingau Vivo

Hoje peguei o processador de alimentos e fui colocando: aveia, coco ralado, uva passas, leite de coco, mel, morango orgânico congelado, abacaxi desidratada, amêndoas. Bati tudo e depois acrescentei por cima uma maça picada, mais uva passas e canela.

uhm...

Ficou muito muito bom!

Rah Sandara: Antes & Depois.

Rah Sandara: Antes & Depois.: "Olá pessoas maravilhosas, como estão?Hoje continuo meu antes e depois, com objetivo de ilustrar e contar sobre coisas que mudaram na minha v..."

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